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现如今热交美食的年轻消费者越来越多了,而且大家的生活水平在逐渐的提升,对于吃的要求也开始有了更高的品质,尤其是对于现在非常流行的特喝酒小吃,更是得到了广大吃货的认可和支持,所以对于现在的饮食行业来说,如果想要能够赚更多的钱并且有更好的发展,创业开一家小吃店绝对是最好的选择.
其实,你不觉的开火锅店,这注意不错吗?中国人有几个不吃火锅的,不管南方北方,向何骨头王火锅,不是很好吗?名气大,又好吃.
通过以上三点你们最终可以确定要开何的一个餐饮店.但是这个还是不够,接下来要考虑你们餐饮店经营中的问题.比如说你们俺当厨师,或者请厨师,其实这个时候可以考虑是从零做起还是要加盟一个项目,因为你的合作伙伴是有经验的人,他可能更清楚这方面的利与弊.不过呢我门经常看到有在原来的餐饮店基础上嫁接新加盟店的餐饮店,他这种店加入了加盟店的优势,同时又俺原来的一些特喝酒,这样的店其实很不错的.那么你们要怎么做呢,我觉得你可以就方方面面的问题跟合伙人交流,并开始收集信息,为你即将开业的餐饮店做好准备.呵呵,说白了就是你个人在这方面学习了.12下页
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<推2>餐饮加盟何比较有前景?推2>
第二个就是市场发展的趋势:很明确一点,民以食为天,做餐饮,发展趋势更不用说了,如果不赚钱的话,那只能说管理上处问题了.但您如果在东北加盟粤菜品牌,做起来基本比较困难,当然在南方如果做川菜也是比较难的.可是大家肯定会说,如果过于符合本地风格的话不就没有特喝酒了吗?这样怎么能经营好呢?其实这涉及到一个经营策略和产品结构的问题,也就是说管理上的问题,关于管理上的具体话题呢,我非常愿意和您探讨,但在这里就不多说了.
1、餐饮店特喝酒.具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特喝酒、菜品特喝酒、服务特喝酒…等.这里具体说菜品特喝酒跟服务特喝酒.
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参考资料:《正新鸡排开店资料》
加盟何更有前景,总之一句话,做市场考察,让您的消费者为您决定
就服务而言,你们的餐饮店主要服务于何样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息你们要收集.
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三线城市:最后说一下三线城市,三线城市来讲,消费能力并不是很强,部分加盟店在三线城市的日销量大概只在120~150单左右.按以上公式计算,月毛利在~元,去掉成本,约为~,房租水电去2000,月盈利在~元.
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正新鸡排加盟利润分析:
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正新鸡排是上海正新食品办公旗下的子品牌,所以光从用嘴碑以及影响力来看对于整个品牌的经营以及推广是有非常好的优势,现在大众消费者对于食品安全的问题可以说是相当的注重,尤其是对于以正新鸡排为代表的超人气休闲小吃品牌,如果在生活当中的用嘴碑名声很好,自然就能够招揽非常多的顾客,同时对于整个原材料的安全也能够有更好的保证,让大家可以不用担心食品安全问题,生意自然也是火爆的不用说.
现在餐饮业主要看特喝酒,因为现在很多,有特喝酒就能赚钱,猛男的炒饭比较新颖,而且味道也不错,种类有很多.
1、餐饮店特喝酒.具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特喝酒、菜品特喝酒、服务特喝酒…等.这里具体说菜品特喝酒跟服务特喝酒.
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对于餐饮品牌需要好好选择,餐饮加盟品牌无非就是两个种类,一是做特喝酒、再就是做大众.
一线城市:每天销量大约在400~500单左右,仍以均价12元计算,日毛利就在4900~6000元之间.那么月毛利就在~元之间.去掉成本费用25%.月毛利则为~元.去掉房屋5万元,雇佣4个员工月薪1万,还有其它各类零杂费用,每月盈利约在到元之间.
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